POSEBNO IZDANJE  · TURIZAM INFO

Sve na jednom mjestu za lakšu komunikaciju s gostima

Praktični prijevodi jela, namirnica, alergena i korisnih fraza pomažu osoblju u bržoj i sigurnijoj komunikaciji, posebno tijekom sezone i u radu s novim djelatnicima.

Naruči knjižice
Iz proljetnog broja izdvajamo
MARKETING · STR. 66

Kako odraditi dobru fotografiju za web, Instagram ili prospekt?

Kažu da fotografija vrijedi tisuću riječi, u turizmu je to puno više. Fotografije danas ne treba gledati kao trošak, nego kao priliku da dobra fotografija donese bolje goste i potakne interes za objekt. No, za mnoge vlasnike objekata već samo razmišljanje o fotografijama donosi glavobolju. Kako odabrati fotografa, koliko vremena treba za fotografiranje, rade li se fotografije odjednom za sve ili se posebno rade za web, društvene mreže ili tiskani prospekt? Tekst donosi odgovore na pitanja odakle početi, kako se pripremiti za razgovor s fotografom, kako pripremiti sam objekt za slikanje i brojne druge detalje koji pomažu da dobijete najbolje rješenje za promociju objekta.
VINO · STR. 90

19 rosé vina za sezonu biraju Lucija, Karin, Jelena i Monika

Četiri hrvatske sommelierke pitali smo da nam preporuče rosée koje bi voljele ovoga ljeta vidjeti u ponudi restorana, hotela i drugih objekata. Njihov je odabir zanimljiv, raznolik, ženstven, no prije svega - kompetentan. Odabrale su paletu koja uključuje pjenušce i šampanjce, adute iz Provanse, Istre i Dalmacije, pa sve do Austrije i Goriških brda. Svaka od sommelierki dala je i svoju gastro preporuku za svako vino, pa vjerujemo da će mnogima ovaj odabir biti odlična inspiracija za neke nove adute na vinskim listama za sezonu.
View all
Više od rječnika - idealan alat za svaki šank ili recepciju
SADRŽAJ BROJA 105

Što je novo u proljetnom broju?

Turizam Info piše konkretno. O vašoj branši, za vaš objekt, s primjerima koje možete već sutra primijeniti. Pogledajte što donosi broj 105.

65 riba, školjki, rakova

Prijevodi riba i morskih plodova uz ilustracije za lakše prepoznavanje

Top 25 nadjeva za pizzu

Najčešći pizza nadjevi i njihovi pravilni prijevodi na tri jezika

Mesna jela i deserti

Prijevodi najčešćih mesnih jela i deserata s jelovnika

14 alergena

Najvažniji alergeni prevedeni jasno i jednostavno za sigurnost gostiju

Začini i začinsko bilje

Prijevodi začina, ulja i aromatičnog bilja za svakodnevni rad u kuhinji

Pravila ponašanja na bazenu

Korisne upute za komunikaciju s gostima na bazenu i wellnessu

Image Gallery

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Prijevodi za riblje restorane i konobe

Lokalni nazivi riba, školjki, rakova i glavonožaca koji se razlikuju od regije do regije - uz prijevode na engleski, njemački i talijanski jezik.

Top 25 nadjeva za pizzu

Najčešći sastojci za pizzu prevedeni su na tri jezika, uz jasno označene nazive koji se standardno ne prevode, poput Mozzarelle, Mozzarelle di bufale i Gorgonzole.

Prijevod izgubljen u začinima

Od cimeta i klinčića do mediteranskog bilja i začinskih mješavina - knjižica sadrži najvažnije začine koji se koriste u slanim i slatkim jelima, koktelima te toplim i zimskim napicima.

Nazivi najčešćih jela hrvatskih restorana

Od predjela i juha do glavnih jela, salata i deserata – u knjižici ćete pronaći najčešća jela hrvatske gastronomske ponude na četiri jezika.

Praktične fraze i izrazi za svaki dan

Knjižica donosi prijevode svakodnevnih fraza koje osoblje koristi u radu - od preporuke jela do završne komunikacije s gostima nakon obroka.

Jedan tekst iz broja - pročitajte!
IZ BROJA 105 - RUBRIKA MARKETING

Rezervacija počinje prije dolaska. Počinje fotografijom.

Prema TripAdvisoru, 76 posto putnika kaže da su fotografije najvažniji faktor pri odabiru smještaja. Objekt s barem jednom fotografijom bilježi 138 posto više angažmana posjetitelja i 225 posto veću vjerojatnost da će gost poslati upit za rezervaciju, u usporedbi s objektom bez fotografija.

Expedia bilježi da hoteli s kvalitetnim fotografijama ostvaruju 63 posto više rezervacija od onih s lošim vizualima, a VFM Leonardo studija pokazuje da objekti s više od 20 kvalitetnih fotografija ostvaruju 136 posto više rezervacija. Ne malo više. Sto trideset i šest posto.

Dakle, fotografija nije dekoracija. Ona je prodajni alat. I to jedan od rijetkih koji djeluje 24 sata na dan, bez odmora, bez bolovanja i bez traženja povišice. Dobra fotografija može podići prodajnu cijenu i brže se isplatiti nego što mislite.

I kad sve to bude gotovo, čeka vas sljedeća realnost: na cijeloj hrvatskoj obali postoje možda četiri i pol fotografa koji ozbiljno rade turističke objekte. I svi ih zovu u isti dan, u isti sat...

Cijeli tekst (5 stranica) + brief s fotografom u 7 koraka
dostupan pretplatnicima - dvogodišnja pretplata za 45 EUR!
Pretplati se →

PRETPLATNICI GOVORE

Zašto 3.000+ profesionalaca čita Turizam info

Jedini časopis koji čitam od prve do zadnje stranice. Ne iz dužnosti — nego zato što uvijek nađem nešto primjenjivo na naš hotel.
AK
A.K.
General Manager, Hotel Lone
Izlog opreme i stolica mi je svaki put kao katalog za nabavu. Štedi sate pretraživanja i sve ima kontakt dobavljača.
MB
M.B.
F&B Director, Valamar
Pretplatila sam se zbog jednog teksta o fotografiji smještaja. Ostala sam zbog svega ostalog — i preporučila kolegama s Kvarnera.
TJ
T.J.
Vlasnica kuće za odmor, Villa Baccio
OPREMITE CIJELI TIM

Odaberi pretplatu

Svaka pretplata uključuje tiskano i digitalno izdanje dostavljeno na adresu u HR.

Znamo da je najbolje kada svaki član vašeg osoblja ima svoj primjerak pri ruci. Zato smo pripremili posebne cijene za veće narudžbe
1-5 kom
19,90€ /
kom
6-10 kom
15,90€ /
kom
11+ kom
12,90€ /
kom
Za narudžbe veće od 50 kom stojimo na raspolaganju za posebnu ponudu.
Naruči knjižice